Bana herşey toz pembe..:)
Toz pembe, uçuk pembe, bebe pembe, pastel pembe, herşey pembe oluverdi hayatımda kızlarımın sayesinde, iyikide oldu bayılıyorum valla bu renkteki şeylere, o kadar kaptırmışım ki evimizde çarşaflar,yastık kılıfları,pikeler halılarım,perdelerim bile pembenin tonlarında oluvermiş.
Ben severim pembemi,adını bilemediğim bir mavim vardır benim, birde yeşilim.Bir de beyazdan vazgeçemem siyah ise en sevdiğim..:)
Duru'nun 3. yaşgününü kutluycağımda temamız çilek kız olucak diye karar vermiştik bende kırmızı yeşil olacağı için pekte sinmemiş ti içime doğrusu,çileğin renginden yola çıkacağımız için.
Geçen yılki partimizde kırmızıydı ama napalım, yapıcaz artık diyordum ve bu yıl biraz daha erken başlamak istedim hazırlıklara, geçen yıl çok sıkışmıştım, bu yıl defne bebekte olduğu için partimize bir hafta kala hazırlıklarımı bitirmiştim.Sadece ikramlıklara karar vermemiştim iki gün kala başlarım deyip kendime zaman kaldığı için seviniyordum.
Ne yazıkki bu sevincim fazla sürmedi duru kız anaokulundan döndüğünde annecim ! ben doğumgünümde prenses olmak istiyorum dedi... :(
Ne kadar ikna etmeye çalışsam da vazgeçiremedim unutsun diye tamam deyip konuyu kapattım ama içimde sessiz çığlıklar attım :) ertesi sabah uyanınca unutmuşmu diye yokladım yok hayır unutmamış valla !
Başıma bir sürü iş çıktı şimdi dedim bugün çarşamba cumartesiye ne kaldı ki ? oysa kıyafeti hazırlandı bunun için zaman harcandı günlerce netten bakıldı araştırıldı bir sürü görüşmeler yapıldı parti süsleri de ona keza, kendim yapmaya vaktim yoktu ama yapsam bu kadar uğraşmazdım.Onca kişiyle görüş fiyat al karar ver.
Gel sen ben prenses olmak istiyorum de ve sil baştan of of...
Süslemeler açısından pek içime sinmese de partimizin renkleri çok güzel oldu. Pembe ve gold'un mükemmel uyumu ve zengin duruşu çok hoşuma gitti.
Pastamız, cupcakeler ve prensesimin elbisesi aynı tonlardaydı..
Krema ile süsleme işi hep son dakikalara kaldığı için çok iyi yapamadım aksaklıklarda oldu tabi aceleden kremanın tereyağı çok iyi çırpmadığım için parçalar kaldı ve sıkarken problem yaşadım.
Tabii ki bu konuda kendimi geliştirmemin faydalı olacağını düşünüyorum.
Partimizden detayları birdaha ki sefere paylaşmak üzere tadı enfes olan cupcake tarifime geçiyorum.
malzemeler:
- 125 gr un
- 140 gr toz şeker
- 1yumurta
- 50 gr tereyağ ( yumuşamış )
- yarım su bardağı süt
- bir çay kaşığı kabartma tozu
- bir tutam tuz
- yarım çay kaşığı vanilya özütü (veya 1 paket vanilin)
- bir portakal kabuğu rendesi ( tercihen ben kullandım )
- 200 gr labne peynir
- 150 gr pudra şekeri
- 50 gr tereyağ
- 1 paket vanilin
- 1-2 damla gıda boyası
yapılışı:
- fırını 170 derecede ısıtmaya alalım.
- karıştırma kabına un,şeker,k.tozu,tereyağ ve tuzu alalım kum gibi olana kadar çırpalım.
- sütü,vanilyayı ve yumurtayı ilave edip 3-4 dakika daha çırpalım.
- bir kaşık yardımıyla 1 parmak boşluk kalıcak şekilde kalıplara dolduralım
- önceden ısıttığımız fırında altın rengi olana kadar pişirelim.
krema:
tereyağ ve peyniri çırpıyoruz.Pudra şekeri, vanilyayı ve gıda boyasını da ilave edip tekrar çırpıyoruz ve buzdolabında bekletiyoruz servis etmeden önce dilediğimiz şekilde cupacakeklerimizi üzerini sıkıyoruz üzerini renkli şekerlemeler veya benim gibi pirinç patlağı ile süsleyebilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder